~水無月~ ― 2012年06月01日 23:36
早いもので もう 6月です。。。
今日は 急な大雨に 地震で バタバタしちゃいましたね・・・
5/23出題のビールクイズ 今回は正解した方少なかったです。。。
正解は・・・ 〝麻家酒店〟でした。
クイズに ご参加くださったみなさま ありがとうございました。
☆本日の1杯☆
〝ペールエール〟 博石館ビール(岐阜・中津川)
Alc5% イングリッシュ・ペールエールスタイル。
香ばしいコクと風味 程よく効いたホップのアロマと苦味が楽しめるビール。
今日は 急な大雨に 地震で バタバタしちゃいましたね・・・
5/23出題のビールクイズ 今回は正解した方少なかったです。。。
正解は・・・ 〝麻家酒店〟でした。
クイズに ご参加くださったみなさま ありがとうございました。
☆本日の1杯☆
〝ペールエール〟 博石館ビール(岐阜・中津川)
Alc5% イングリッシュ・ペールエールスタイル。
香ばしいコクと風味 程よく効いたホップのアロマと苦味が楽しめるビール。
"+ビア・フロートⅡ+" ― 2012年06月03日 20:55
『〝ビア・フロート〟ってど-ゆ-の?』とのお問い合わせが たくさんありました。。。
ビール&アイスクリームですよ♪
えっと・・・ これです↓
ビール&アイスクリームですよ♪
えっと・・・ これです↓
☆本日の1杯☆
〝エスプレッソ・スタウト・フロート〟
常陸野ネスト(茨城県・那珂)の“エスプレッソ・スタウト”に
アイスクリームを浮かべてます。
只今〝ビア・フロート〟飲みながら サッカーに夢中のお客様に ご協力いただいて 写真撮りました。
~~ツバメⅡ~~ ― 2012年06月07日 23:48
ご近所の方々・お客様方(もちろんASAYAスタッフも・・・)
楽しみにしている『麻家酒店』&『ASAYA’s BAR』のお向かいのマンションの駐車場に毎年来るツバメが どうやら卵を温めてる様子♪
見るときは そ-っと。。。
楽しみにしている『麻家酒店』&『ASAYA’s BAR』のお向かいのマンションの駐車場に毎年来るツバメが どうやら卵を温めてる様子♪
見るときは そ-っと。。。
☆本日の1杯☆
〝オイスター スタウト〟 いわて蔵ビール(岩手県・一関)
Alc7% ローストモルトの香ばしさ。 コクがあり クリーミーな後味のビール。
〝オイスター〟とゆ-からには“牡蠣”を使用してます。
20世紀初め頃 イングランドで造られてた人気のビアスタイル。
1960年代後半に生産が止まり 約30年後にリバイバルされました。
``。梅雨入り。`` ― 2012年06月09日 23:58
雨です。。。 梅雨入りです。。。
でも 雨の日は『ASAYA’s BAR』の メンバースカード
ポイント2倍ですよ! おっ得ぅ~♪
雨の日は『ASAYA’s BAR』に集まろう!!
☆本日の1杯☆
〝アンバーエール〟 常陸野ネスト(茨城県・那珂)
Alc5% ローストモルトが香ばしく カラメルキャラクターが豊か。 しっかりした苦味 スパイシーな味わい。
でも 雨の日は『ASAYA’s BAR』の メンバースカード
ポイント2倍ですよ! おっ得ぅ~♪
雨の日は『ASAYA’s BAR』に集まろう!!
☆本日の1杯☆
〝アンバーエール〟 常陸野ネスト(茨城県・那珂)
Alc5% ローストモルトが香ばしく カラメルキャラクターが豊か。 しっかりした苦味 スパイシーな味わい。
+父の日+ ― 2012年06月14日 23:10
もうすぐ『父の日』です!!
お父様への贈り物は決まりましたか?
まだ 地方発送も可能ですよ!
(でも・・ すごく遠方だと父の日に間に合わないかも。。。)
お父様への贈り物は決まりましたか?
まだ 地方発送も可能ですよ!
(でも・・ すごく遠方だと父の日に間に合わないかも。。。)
☆本日の1杯☆
〝ダークラガー〟 田沢湖ビール(秋田県・仙北市)
Alc5% ドイツ発祥のビア・スタイル。
焙煎したローストモルトの香ばしさと 低温で作用するラガーイーストが醸し出すクリーンなキレが楽しめるビール。
〝ダークラガー〟 田沢湖ビール(秋田県・仙北市)
Alc5% ドイツ発祥のビア・スタイル。
焙煎したローストモルトの香ばしさと 低温で作用するラガーイーストが醸し出すクリーンなキレが楽しめるビール。
。。エール。。 ― 2012年06月15日 23:12
ビールのラベルに 〝Ale(エール)〟って書いてあるけど何?ってゆ-多くのお声を頂きます。
一言でゆ-と・・・
ビールの醸造方法です。
ちょこっと 詳しくゆ-と・・・(面倒だったら読まなくても良いですよ)
ビールの醸造方法は 大きく分けて4種類あります。
高温で発酵(上面発酵)・熟成させる フルーティなキャラクターを持つ〝エール〟
低温で発酵(下面発酵)・熟成させる スッキリとしたキャラクターを持つ〝ラガー〟(ドイツ語で「貯蔵」の意味)
エールより少し低い温度で発酵させ ラガーのように低温で熟成させるモノや独自の副原料を使った〝ハブリッド〟
純粋培養されていない野生酵母を使用する ドライで酸っぱいが フルーツなどを入れて醸造した甘く飲みやすいモノまである〝自然発酵〟です。
1994年 ビール製造免許の緩和で 日本の小規模醸造所による様々なビアスタイルを楽しめるようになりました。
ざっくりゆ-と・・・
ビールは醸造方法で ある程度の個性が分るので ちょっと意識しながら ガンガン飲もう!!
一言でゆ-と・・・
ビールの醸造方法です。
ちょこっと 詳しくゆ-と・・・(面倒だったら読まなくても良いですよ)
ビールの醸造方法は 大きく分けて4種類あります。
高温で発酵(上面発酵)・熟成させる フルーティなキャラクターを持つ〝エール〟
低温で発酵(下面発酵)・熟成させる スッキリとしたキャラクターを持つ〝ラガー〟(ドイツ語で「貯蔵」の意味)
エールより少し低い温度で発酵させ ラガーのように低温で熟成させるモノや独自の副原料を使った〝ハブリッド〟
純粋培養されていない野生酵母を使用する ドライで酸っぱいが フルーツなどを入れて醸造した甘く飲みやすいモノまである〝自然発酵〟です。
1994年 ビール製造免許の緩和で 日本の小規模醸造所による様々なビアスタイルを楽しめるようになりました。
ざっくりゆ-と・・・
ビールは醸造方法で ある程度の個性が分るので ちょっと意識しながら ガンガン飲もう!!
`"`台風?!`"` ― 2012年06月18日 23:50
ムシムシ暑いですねぇ・・・
『麻家酒店』&『ASAYA's BAR』の所在地〝練馬〟は ちょくちょく高気温の記録出ちゃうから・・・
えっ? 明日の天気予報・・・ 台風?
みなさま お気をつけて。
☆本日の1杯☆
〝IPA〟 志賀高原ビール(長野県・下高井郡)
Alc6% アメリカン・インディア・ペール・エールスタイル・。
豊かなホップの個性と しっかりしたボディ。
柑橘系の爽快さと苦さコクが楽しめるビール。
『麻家酒店』&『ASAYA's BAR』の所在地〝練馬〟は ちょくちょく高気温の記録出ちゃうから・・・
えっ? 明日の天気予報・・・ 台風?
みなさま お気をつけて。
☆本日の1杯☆
〝IPA〟 志賀高原ビール(長野県・下高井郡)
Alc6% アメリカン・インディア・ペール・エールスタイル・。
豊かなホップの個性と しっかりしたボディ。
柑橘系の爽快さと苦さコクが楽しめるビール。
~New~ ― 2012年06月20日 23:55
昨夜の台風は すごかったですね・・・
『麻家酒店』&『ASAYA's BAR』は 定休日でお休みをいただいてましたので 定休日のお仕事を早めに切り上げて おウチでジッとしてました。。。
打って変わって かなり暑かった今日 あの『バローロ』が
お手軽価格で新入荷です♪
『麻家酒店』&『ASAYA's BAR』は 定休日でお休みをいただいてましたので 定休日のお仕事を早めに切り上げて おウチでジッとしてました。。。
打って変わって かなり暑かった今日 あの『バローロ』が
お手軽価格で新入荷です♪
☆本日の新入荷☆
〝ラ・カッチャトーラ バローロ 2007〟
(イタリア・ピエモンテ)
ただ今 『麻家酒店』で お得な価格で販売中!
お手軽価格は 在庫だけですので お早めに!!
お手軽価格は 在庫だけですので お早めに!!
*蒸し暑い日には。。。* ― 2012年06月21日 23:15
蒸し暑いですね。。。
ごくごくビール飲みたいですよね♪
なので・・・ ピルスナーの樽生 開けました!!
ごくごくビール飲みたいですよね♪
なので・・・ ピルスナーの樽生 開けました!!
☆本日の1杯☆
〝ピルスナー〟 田沢湖ビール(秋田県・仙北市)
Alc5% チェコ発祥のラガー。
ホップ豊かでスッキリした飲み口 クリーンな後味。
飲み飽きしないビール。
~New~ ― 2012年06月22日 23:58
純米吟醸無濾過生原酒 2銘柄 新入荷ですよぉ!
☆本日の新入荷☆
右から→
〝石神井の森“短カン渡船”
〝石神井の森“美山錦”〟 西堀酒造(栃木)