*ビール醸造体験バスツアー* ― 2013年12月05日 01:07
12月1日(日)『ビール醸造体験バスツアー』を行いましたので ご報告いたします。
※ご了承いただいた方のみ写真掲載いたしました。
※ご了承いただいた方のみ写真掲載いたしました。
初めてご参加くださった方も多かったので
バスの中で自己紹介とか打ち合わせしてたら・・・
茨城県那珂の木内酒造さんに到着です。
バスの中で自己紹介とか打ち合わせしてたら・・・
茨城県那珂の木内酒造さんに到着です。
手造りビール工房担当の勝山さん。
いつも この笑顔で迎えてくれます。
バスの中で グループ分けをしたので
担当の鈴木さんのお話を伺って作業開始!
ホップ↑
モルトの計量。
モルト破砕。
何度も言うけど 昔は手動でした・・・
木内部長
おひさしぶりっ♪
この日は 木内酒造さんに テレビの取材が入ってて
テレビのカメラマンを 後ろから撮ってみる・・・
TBS「中居正広の金曜日のスマたち」
放送日は 後日お伝えします。
ランチはお蕎麦です。
まだまた 作業は続きます。。。
濾過してない麦汁達。
がんばるっ!!
ちょっと一杯!
各釜 こんな感じ。。
濾過した麦汁達。
各グループ ホップ・スパイス投入。
冷却終わって 醸造所にお預けします。
醸造体験後 記念撮影!
ちょっと時間があるので 少し離れた場所にある
木内酒造さんの常陸野ネストブルワリーに
お邪魔することに・・・
ブルワリーを見上げてみる。。。
常陸野ネストのマスターブリュー 谷さん↑が
迎えてくれました。
谷さんの案内でブルワリー見学開始。
釜を覘いてみる・・・
谷さんとお別れして バスに乗り込み東京へ。。
谷さん 急に行ってごめんね! またね♪
そして・・・
幹事さんから 次回イベントの発表がありました。
こちらのお知らせは もう少しお待ちください。
みんなで造ったビールは 発酵・熟成を お願いするため
醸造所に預けます。
仕上がり次第 幹事さんからお届け致します。
~*新年会(醸造体験ビール開栓パーティー)開催のお知らせ*~ ― 2013年12月24日 01:54
Merry Christmas!!
みなさま X'masは どうお過ごしですか?
ASAYAは X'masでも 相変わらず仕事しております。
そんなASAYAから みなさまへのお知らせがあります。
それは こちら↓
〝お酒を楽しむ〟コミュニティーの新年会!!
「麻家酒店&ASAYA’s BAR」の常連客が幹事となり
〝楽しもう!〟をテーマに行う定例イベントです。
☆ビールを もっと楽しもう!☆
「お酒を楽しむ」コミュニティーの定例イベント12/1の[ビール醸造体験バスツアー]は 大賑わいのうち終了!
BOP(Brew On Premises)で 4種類のビール醸造体験を致しました。
せっかく4種類のビールを造ったのですから・・・
新年会を兼ねて 仕上がったビールの開栓パーティー(試飲会)を行います。
醸造体験のメンバーは もちろん。 醸造体験にいらっしゃれなかった方
自分も造ってみたい等ご興味のある方 また おひとりでのご参加もお待ちしております。
(醸造体験の様子は http://asaya.asablo.jp/blog/ で ご覧いただけます。)
日時:1月24日(金)
時間:19時~(2時間)
場所:麦酒倶楽部ポパイ(両国) http://www.lares.dti.ne.jp/~ppy/
会費: ¥6000(お料理8品+ポパイおすすめ3種類のビール飲み放題)
趣旨:皆様で造った美味しい(?)ビールを飲み比べ、親睦を深める会。
備考:現地集合・現地解散です。
※未成年の方 未成年をお連れの方のご参加は ご遠慮ください。
ご参加希望の方は・・・
代表者のお名前 参加人数を明記して craftbeerclub@yahoo.co.jp へ
“新年会参加希望”として お申し込みください。
(参加費のお振込み確認後 ご参加の受付とさせていただきます。)
※お席を予約しますので お申し込みのない方は ご参加できません。
当日は 日本地ビール協会認定シニア・ビアジャッジ(JCBA第2回BOPビアカップ優秀賞受賞)が
仕上がったビールを ティスティング致します。
醸造体験者の皆様と共に楽しみましょう!!
※定員になり次第締め切らせていただきますので お早めにお申し込みください。
幹事:佐藤
アドバイザー:日本地ビール協会シニア・ビアジャッジ
(第2回BOPビアカップ優秀賞受賞) ASAYA 後援:有限会社 麻家、クラフトビールクラブ
みなさま X'masは どうお過ごしですか?
ASAYAは X'masでも 相変わらず仕事しております。
そんなASAYAから みなさまへのお知らせがあります。
それは こちら↓
〝お酒を楽しむ〟コミュニティーの新年会!!
「麻家酒店&ASAYA’s BAR」の常連客が幹事となり
〝楽しもう!〟をテーマに行う定例イベントです。
☆ビールを もっと楽しもう!☆
「お酒を楽しむ」コミュニティーの定例イベント12/1の[ビール醸造体験バスツアー]は 大賑わいのうち終了!
BOP(Brew On Premises)で 4種類のビール醸造体験を致しました。
せっかく4種類のビールを造ったのですから・・・
新年会を兼ねて 仕上がったビールの開栓パーティー(試飲会)を行います。
醸造体験のメンバーは もちろん。 醸造体験にいらっしゃれなかった方
自分も造ってみたい等ご興味のある方 また おひとりでのご参加もお待ちしております。
(醸造体験の様子は http://asaya.asablo.jp/blog/ で ご覧いただけます。)
日時:1月24日(金)
時間:19時~(2時間)
場所:麦酒倶楽部ポパイ(両国) http://www.lares.dti.ne.jp/~ppy/
会費: ¥6000(お料理8品+ポパイおすすめ3種類のビール飲み放題)
趣旨:皆様で造った美味しい(?)ビールを飲み比べ、親睦を深める会。
備考:現地集合・現地解散です。
※未成年の方 未成年をお連れの方のご参加は ご遠慮ください。
ご参加希望の方は・・・
代表者のお名前 参加人数を明記して craftbeerclub@yahoo.co.jp へ
“新年会参加希望”として お申し込みください。
(参加費のお振込み確認後 ご参加の受付とさせていただきます。)
※お席を予約しますので お申し込みのない方は ご参加できません。
当日は 日本地ビール協会認定シニア・ビアジャッジ(JCBA第2回BOPビアカップ優秀賞受賞)が
仕上がったビールを ティスティング致します。
醸造体験者の皆様と共に楽しみましょう!!
※定員になり次第締め切らせていただきますので お早めにお申し込みください。
幹事:佐藤
アドバイザー:日本地ビール協会シニア・ビアジャッジ
(第2回BOPビアカップ優秀賞受賞) ASAYA 後援:有限会社 麻家、クラフトビールクラブ
みなさまのご参加お待ちしております♪