~☆あさぶろ☆~

新年度ですね!?
『麻家酒店』&『ＡＳＡＹＡ’ｓ　ＢＡＲ』でも　近頃よく　「最近　引っ越してきました」っていうお客様が　ご来店くださいます。

ようこそ！　上石神井へ!!

地味に道路工事が始まり・・
レンタルビデオ屋さんが一軒も無い町ですが・・・
西武新宿線（急行・・・）で新宿まで１５分のワリには　のんびりしてる町でしょ!?
お引越しの片付けを終えて　落ち着いたら　また　お寄りくださいね♪
美味しいお酒とお待ちしております。

☆本日の１杯☆
〝ジャパニーズ・クラッシックエール〟　常陸野ネスト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（茨城・那珂）
Ａｌｃ７％　杉の木樽で熟成させたビール。
Woody. 華やかな木の香りが豊かなＩＰＡスタイル。　　　

江戸末期に造られていたビールは　当時は木桶　木樽で仕込でいたのではないでしょうか？
そのイメージで　イギリス大航海時代に発祥したビアスタイル　ＩＰＡ（インディア・ペールエール）をベースに木桶で仕込んだそうです。
（発売前（開発時？）　ＡＳＡＹＡもテイスティングに参加させていただきました。）