*オクトーバーフェスト*2012年09月23日 22:03

ビールのお祭りで有名なのが 毎年秋にドイツのバイエルン州ミュンヘン市で開催される〝オクトーバーフェスト〟です。

1810年 当時の皇太子ルードヴィヒとザクセン皇女の結婚式を多くのミュンヘン市民が祝ったお祭りが キッカケで 毎年行われるよ-になりました。

今年も 22日から始まりましたぁ。(10月7日まで・・・)

来年は ASAYAも行くつもりです♪


☆本日の1杯☆
〝デッドガイ エール〟 ローグ
              (アメリカ オレゴン・ニューポート)
Alc6.5% ドイツのメイボックスタイル。
1990年初めにポートランドの「Casa U Betcha」で亡くなった(11月1日のオールソールズデイ)マヤンを讃えるビールなので“デッドガイ”なんだそ-です。

ローグ社独自培養の「パックマン」イーストで発酵 ホップはパール サーズ モルトは ウェストコースハリントン クレイグ ミュンヘン キャラスタンを使用とのコトです。

しっかりとしたモルト ほのかなキャラメル香 苦味が効いてるビールです。 IBU30くらいかなぁ?

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