。。初雪。。2012年01月20日 23:56

初雪が降りました。(今度はホント。。。)
昨夜 帰宅時には 雪混じりの雨でしたが・・・
明け方には 雪になって。。 うっすら積もりました。
でも・・・ さすが東京・・ もう跡形もないけど・・・

こんなに寒い中 『ASAYA’s BAR』の9周年に来てくださって ありがとうございます!

くわっ!!  寒いよぉ。。。
温泉連れてってくれる約束 忘れないでね♪
(↑思いっきり 私信・・・ ・・)


☆本日の1杯☆
〝ペンダーリン ピーティッド 5年〟
        シングルモルト・ウェルシュ・ウイスキー
                           (ウェールズ)
ピーティッドモルトの樽で後熟したウイスキー。

22日まで “ASAYA's BAR  9th Anniversary”イベント中なので このウイスキーも ¥500で飲めちゃいますよ!

~*☆9周年☆*~2012年01月19日 23:40

 ~*☆ASAYA’s BAR 9th Anniversary☆*~


『ASAYA’s BAR』が おかげさまで9周年を迎えさせていただきますので 今回も大人気のワンコイン イベントを致します。

★1月20日(金)~22日(日)

この日に限り ワンコイン(¥500)のビールを 9周年にちなんで9銘柄 ご用意いたします。
さらに 見える所にあるウイスキー(40銘柄以上)も 
1ショット ワンコイン(¥500)で 大サービスいたします!


日にちによって ビールの銘柄が異なります。
年齢の確認をさせて頂く事もあります。
お車での御来店の方 マナーの悪いお客様は お断りする場合がございます。
(このイベントは 通常営業中に行いますのでCharge
¥200頂戴いたします。)

みなさまのお越しを お待ちしています。

゛゛連休のお知らせ。゛゛2012年01月14日 23:59

『麻家酒店』&『ASAYA's BAR』は 
16日(月)17(火)連休させていただきます。
ちょっと遅めのお正月休みをいただきます。


☆本日の1杯☆
〝マーレイ・マクダビッド クライヌリッシュ 13年〟
                           (ハイランド)
シャトーラトゥールの樽で後熟したシングルモルト・ウイスキー。
フルーティーで切れの良い味わい。

:*:ASAYA's BAR X'mas*:2011年12月15日 00:18


                    Merry X’mas!!

       
             
~*☆ASAYA's BAR X'mas☆*~

『ASAYA’s BAR』では X’mas企画として この日に限り 
ワンコイン(¥500)のビールを 日替わりで7銘柄 ご用意いたします。
ボトルコンディショニング(瓶内二次発酵)ビールや 
ベルギーのあのクリスマスエールも 
リストアップ♪
さらに 見える所にあるウイスキー(40銘柄以上)も 
1ショット ワンコイン(¥500)で 大サービスいたします!


★1回目 12月16日(金)
~18日(日)
★2回目 12月22日(木)~25日(日) 
日にちによって ビールの銘柄が異なります。
年齢の確認をさせて頂く事もあります。
お車での御来店の方 マナーの悪いお客様は お断りする場合がございます。
(このイベントは 通常営業中に行いますのでCharge¥200頂戴いたします。)

先日の〝*クリスマスビールⅡ*〟で ご紹介したビールも
¥500で飲めちゃうかも!
みなさまのお越しを お待ちしています。


~雨の日は ・・・~2011年11月11日 19:55

今日は雨ですね。。。 ちょっと寒いし・・・
気分も落ち込んじゃいますよね。。。

そんな日は 『ASAYA's BAR』にお越しください!
店内 暖かムードでお待ちしております!!
(ASAYAメンバーズの方 雨の日はサービスカードのポイント2倍ですよ!)

いつも遅い時間なので たまには早くして!との リクエストにお応えして 今日はちょっと早くアップしてみました・・・
あっ!! サッカーどうなってるぅ?



☆本日の1杯☆
〝ザ・バルヴィニー Double Wood 12年〟
               バルヴィニー蒸留所(スペイサイド)
シェリー オレンジのようなフレーバーのシングルモルト・スコッチウイスキー。 
少しスパイシーで ナッツのような味わい。
フィニッシュに暖かさを感じられます。

~*クラフトビールフェスティバル前日*~2011年11月05日 23:50

明日は 毎年秋に行われる〝ニッポンクラフトビールフェスティバル2011〟です。
ASAYAのビール担当者も会場におりますので ぜひ声をかけてくださいね!

みなさま ビールは明日たくさん飲むと思うので。。。 
今日のおすすめは こちら


☆本日の1杯☆
〝カネマラ・カスクストレングス〟 クーリー蒸留所
                     (アイルランド) 
蒸留所蔵出しシングルモルト・アイリッシュウイスキー。
淡い琥珀色とピートの効いた香りが特徴的。
最初は力強く 次第に複雑な風味へと変わる。

*:;;;:*ハロウィン*:;;;:*2011年10月31日 23:22



今日は Halloweenですね♪
とは言っても 仮装していらっしゃるお客様も居ないし・・
いつも通りです。
店内は 一応ハロウィン仕様にしていたんですが・・・
もしかしたら みなさま気付いてないかも?!
それくらい いつも通りです。。。


☆本日の1杯☆
〝ク・ドゥー〟  マノックモア蒸留所(スペイサイド)
ロッホ・ドゥーのボトラーズ版のブラックウイスキー。
フルーティーで 花のようなアロマ ちょこっと薬品っぽいフレーバー。
それにしても お墓のラベルって。。。
でも ちょっと飲んでみたいでしょ!?

*ウイスキー*2011年10月26日 23:41

ウイスキーって いろんな造りがありますよね!?

単一蒸留所で生産される〝シングルモルトウイスキー〟
モルトウイスキーをバッティングした〝バテッドウイスキー〟
グレインをブレンドした〝ブレンデッドウイスキー〟とか・・・

生産地や蒸留所の個性が楽しめる〝シングルモルトウイスキー〟ですが その生産国のスコットランドでは ストレートで味わうのが一般的です。

とりあえず お味を知っていただきたいので・・・
『ASAYA's BAR』では お客様のご希望がありましたら氷を入れてご提供することもありますが
スコットランドを思い浮かべて ストレートで召し上がってみては いかがでしょう?!

『ASAYA's BAR』では 50種類以上の 〝ウイスキー〟をご提供しています。
テイスティングセットも ご用意してますので お気軽にお楽しみください。 


☆本日の1杯☆
〝ビッグ・ピート〟 ダクラスレイン (アイラモルト)
アイラモルトのみ4種のバテッド・ウイスキー。
ポートエレン1983の他 アードベック カリラ ボウモア。
〝BIG PEAT〟と“Big pete”をかけたラベルが印象的。

~ご挨拶~2011年10月22日 23:33

はじめまして!!
『麻家酒店』&『ASAYA's BAR』です。

1961年創業の『麻家酒店』は 今年50歳になりました。
ワインアドバイザー シニア・ビアジャッジ 利酒士が常勤している東京都練馬区上石神井にある 小さな酒販店です。

1995年 地元上石神井をイメージした清酒〝石神井の森〟をプロデュース。
2003年 ビールとウイスキーをメインにした『ASAY'A's BAR』を併設。
2007年 オリジナルビール〝ASAYA's Goddess〟を発表致しました。

取材等お断りしている『ASAYA』のブログとゆ-ので 驚かれた方も多いでしょう?!
お客様からのご要望 応援をいただきまして始めてみちゃいました♪
ビール ウイスキーをメインとしたさまざまなお酒のお話。。。
お客様とのこぼれ話。。。など お伝えしたいと思います。
解りやすくお伝えいたしますので “通”の方には 少し退屈かもしれませんが どうぞ お付き合いください。
よろしくお願いいたします。


☆ご挨拶の1杯☆
ASAYAオリジナルビール〝ASAYA's Goddess〟
ドライホッピングという手法を使い ホップ感を強調しました。
『ASAYA's BAR』でしか飲めない このビールは 実は2代目なんです。
担当ブルワー(醸造者)さんの移動により ビールも移動先のブルワリー(醸造所)で造られることになったので 初代は もう飲むことは出来ません。
でも 初代を上回る仕上がりと人気に満足しています。
(あっ・・・ 飲む前に 写真取ればよかった。。。)