~New~ ― 2012年07月02日 23:40
チリから 今年２月に手摘み収穫した新酒 新入荷です！
☆本日の新入荷☆
〝ボスケ アーリーリリース・ソーヴィニヨンブラン 〟
（チリ・カサブランカバレー）
２０１２年２月に手摘み収穫した‘ソーヴィニヨン・ブラン’を１００％使用。
葡萄本来の香りと果実感が出るように低温発酵させて特別醸造した白ワイン。
~New~ ― 2012年06月20日 23:55
昨夜の台風は すごかったですね・・・
『麻家酒店』＆『ASAYA's BAR』は 定休日でお休みをいただいてましたので 定休日のお仕事を早めに切り上げて おウチでジッとしてました。。。
打って変わって かなり暑かった今日 あの『バローロ』が
お手軽価格で新入荷です♪
『麻家酒店』＆『ASAYA's BAR』は 定休日でお休みをいただいてましたので 定休日のお仕事を早めに切り上げて おウチでジッとしてました。。。
打って変わって かなり暑かった今日 あの『バローロ』が
お手軽価格で新入荷です♪
☆本日の新入荷☆
〝ラ・カッチャトーラ バローロ ２００７〟
（イタリア・ピエモンテ）
ただ今 『麻家酒店』で お得な価格で販売中！
お手軽価格は 在庫だけですので お早めに!!
お手軽価格は 在庫だけですので お早めに!!
~New~ ― 2012年05月17日 23:48
ブルガリアから お買い得ワイン新入荷です！
昨年末行われたワインコンテスト“日本で飲もう最高のワイン２０１１”で ‘赤・フルボディ部門’の最高賞ベストワインを獲得したブルガリアワイン〝エニーラ２００７〟のカジュアルライン〝イージー・バイ・エニーラ〟お買い得超特価です!!
昨年末行われたワインコンテスト“日本で飲もう最高のワイン２０１１”で ‘赤・フルボディ部門’の最高賞ベストワインを獲得したブルガリアワイン〝エニーラ２００７〟のカジュアルライン〝イージー・バイ・エニーラ〟お買い得超特価です!!
☆本日の１本☆
〝イージー・バイ・エニーラ〟ベッサ・ヴァレー・ワイナリー
（ブルガリア・パザルジク州）
メルローのフレッシュな味わいが特徴の赤ワイン。
熟成した果実 ラズベリー ミントのアロマ。 なめらかなタンニン。 心地よいオークの風味。
~*~春~*~ ― 2012年03月29日 23:36
暖かくなってきました♪
お散歩してると お花の香りが感じられて 楽しいですよね!!
でも・・・ 夜になると ちょっと寒い。。。
まだまだ コートやジャケット 手放せませんね・・・
お散歩してると お花の香りが感じられて 楽しいですよね!!
でも・・・ 夜になると ちょっと寒い。。。
まだまだ コートやジャケット 手放せませんね・・・
☆本日の１本☆
〝バルバレスコ・モンティエロ ２００８〟
（イタリア・ピエモンテ）
ガーネット色の赤ワイン。
アーモンドの香ばしさ 少しスパイシー。
エレガントな味わい。
ただ今 『麻家酒店』で お得な価格で販売中！
お手軽価格は 在庫だけですので お早めに!!
∵ホワイトデー∵ ― 2012年03月05日 22:16
ホワイトデーの贈り物は決まりました？
ＡＳＡＹＡは ホワイトデーに アメリカから大量のお菓子が届いたコトがあります。。。
They were delicious sweets. Thank you.
ハートのラベルのワインやフルーツビールなど いかがでしょう？
お酒好きな女性に贈ると喜ばれますよ!!
ＡＳＡＹＡは ホワイトデーに アメリカから大量のお菓子が届いたコトがあります。。。
They were delicious sweets. Thank you.
ハートのラベルのワインやフルーツビールなど いかがでしょう？
お酒好きな女性に贈ると喜ばれますよ!!
☆今年のホワイトデーのおすすめ☆
右から→
〝クリーケン〟 ストゥルベ醸造所
（ベルギー・西フランデレン州イヒテヘム）
熟成感と酸味が特徴の“オールドブラウン”をベースに チェリーの果汁を加えて醸造したビール。
ベースになっているビールのほのかな酸味とチェリーの甘酸っぱい口当たりが楽しめる。
〝ハート・オブ・ハーツ シャルドネ〟 （オーストラリア）
ハチミツやシトラス 少しスパイシーな香り。
豊かな果実味と程よい酸味の白ワイン。
〝ハート・オブ・ハーツ カベルネ〟 （オーストラリア）
ラズベリー ブラックベリーのアロマとスパイシーな香り。
軽やかなタンニンが感じられる赤ワイン。
他にも おすすめがいっぱいです！
当店スタッフに ご相談ください。
（贈られるお相手のお好みが 少しでも分ると助かります。）
ベースになっているビールのほのかな酸味とチェリーの甘酸っぱい口当たりが楽しめる。
〝ハート・オブ・ハーツ シャルドネ〟 （オーストラリア）
ハチミツやシトラス 少しスパイシーな香り。
豊かな果実味と程よい酸味の白ワイン。
〝ハート・オブ・ハーツ カベルネ〟 （オーストラリア）
ラズベリー ブラックベリーのアロマとスパイシーな香り。
軽やかなタンニンが感じられる赤ワイン。
他にも おすすめがいっぱいです！
当店スタッフに ご相談ください。
（贈られるお相手のお好みが 少しでも分ると助かります。）
*休日は・・・* ― 2012年02月08日 23:38
『麻家酒店』＆『ＡＳＡＹＡ’ｓ ＢＡＲ』の定休日は火曜日です。
きのう火曜日は お休みをいただいてましたが その休日を ちょこっとだけ ご紹介しましょう。
（許可をいただいた方のみ掲載しました。）
まずは 新橋で ワインのインポーターさんの商談会。
きのう火曜日は お休みをいただいてましたが その休日を ちょこっとだけ ご紹介しましょう。
（許可をいただいた方のみ掲載しました。）
まずは 新橋で ワインのインポーターさんの商談会。
そして・・・ 有楽町へ。。。
酒問屋さんの商談会です。
エチゴビールの中村さん（左）常陸野ネストの外岡さん（右）
ブルワリーの方々と ちょこっとお話があったので ちょうど良かったぁ♪
お話したコト よろしくねっ!!
ずつと飲んでるだけ？
いえ そんなことありませんよ。 少しは仕事してました。。。
:+仕事始め+: ― 2012年01月04日 23:10
初詣は行かれました？ おみくじは？
そ－いえば ずっと前・・・ おみくじで 「平」ってゆ－のが出たコトあったなぁ。。。
お正月をのんびりされて 本日から 仕事始めの方も多かったんじゃないでしょうか？
『麻家酒店』＆『ASAYA's BAR』も 今日から通常営業です。
そ－いえば ずっと前・・・ おみくじで 「平」ってゆ－のが出たコトあったなぁ。。。
お正月をのんびりされて 本日から 仕事始めの方も多かったんじゃないでしょうか？
『麻家酒店』＆『ASAYA's BAR』も 今日から通常営業です。
☆本日の１本☆
〝ベルべラーナ・テンプラニーリョ・ドラゴン２００９〟
スペイン
明るい赤紫色。新鮮な甘いフルーツのフレーバー。
バランスの取れた味わいのワイン。
辰年だし ドラゴンはいかがでしょう!?
*シャンパン* ― 2011年12月12日 23:15
X'masは もうすぐです♪
パーティーの準備は進んでますか？
毎年この時期は 「シャンパンとスパークリングワインはどう違うの？」が お問い合わせ№１です。
せっかくのご馳走ですから ワイン選びにも慎重になりますよね?!
シャンパン（シャンパーニュ）は フランスのシャンパーニュ地方で造られたスパークリングワインです。
パーティーの準備は進んでますか？
毎年この時期は 「シャンパンとスパークリングワインはどう違うの？」が お問い合わせ№１です。
せっかくのご馳走ですから ワイン選びにも慎重になりますよね?!
シャンパン（シャンパーニュ）は フランスのシャンパーニュ地方で造られたスパークリングワインです。
スパークリングワインは 発泡性のあるワインの総称なので
産地・製法によって様々な名称があります。
製法は様々で・・・
・タンクで二次発酵を行う方法。
・一次発酵の段階で泡をもったまま瓶詰めする方法。
・後からガスを吹き込む方法。 などなど・・・
シャンパーニュは 瓶の中で二次発酵を行う“瓶内二次発酵（シャンパン製法）”により造られます。
同じ シャンパン製法でも スペインですと〝Cava（カヴァ）〟 イタリアは〝Spumante Classico（スプマンテ クラシコ）〟
ドイツでは 〝Sekt（ゼクト）〟
また フランスでも シャンパーニュ地方以外は
〝Vin Mousseux（ヴァン ムスー）〟もしくは 〝Cremant （クレマン）〟の名称になります。
選ぶのに迷ったら ご来店ください。
当店ワイン担当が ご相談承ります。
産地・製法によって様々な名称があります。
製法は様々で・・・
・タンクで二次発酵を行う方法。
・一次発酵の段階で泡をもったまま瓶詰めする方法。
・後からガスを吹き込む方法。 などなど・・・
シャンパーニュは 瓶の中で二次発酵を行う“瓶内二次発酵（シャンパン製法）”により造られます。
同じ シャンパン製法でも スペインですと〝Cava（カヴァ）〟 イタリアは〝Spumante Classico（スプマンテ クラシコ）〟
ドイツでは 〝Sekt（ゼクト）〟
また フランスでも シャンパーニュ地方以外は
〝Vin Mousseux（ヴァン ムスー）〟もしくは 〝Cremant （クレマン）〟の名称になります。
選ぶのに迷ったら ご来店ください。
当店ワイン担当が ご相談承ります。
☆本日の１本☆
〝ヴーヴ クリコ グランディアル ブリュット〟
フランス シャンパーニュ
シルクのような泡立ちのシャンパン。 華やかなな香り 穏やかな酸味が楽しめるブリュット（辛口）。
*所在地* ― 2011年11月12日 23:37
たまに 「“石神井公園駅”に居るんですが どう行けばいい？」というお電話を頂きますが 西武線違いですぅ・・・
『麻家酒店』&『ASAYA'ｓ BAR』は 上石神井にあります。
最寄り駅は 西武新宿線の上石神井です。
西武線というと池袋線と思う方が多いかもしれませんが・・・
西武新宿線には JR新宿駅からは ちょっと離れたトコから乗れます。
お友達と飲んでて JR新宿駅でさよならした後 歌舞伎町に向かって行くので 「もう１杯飲む気？」と誤解されがちな場所に西武新宿駅があります。
高田馬場も通っているので そちらからの方が分りやすいかもしれません。
高田馬場から 当店がある上石神井まで 急行で１０分くらいです。
西武池袋線からでしたら 石神井公園駅か大泉駅から 中央線でしたら 荻窪 西荻窪 吉祥寺から バスが便利です。
上石神井駅北口徒歩５分くらいです。（ちょっとがんばれば３分!!）
上石神井の庚申通りに酒販店と青いドアのショットバーが並んでおります。
遠方から（もちろんお近くのお客様）も お待ちしております。
『麻家酒店』&『ASAYA'ｓ BAR』は 上石神井にあります。
最寄り駅は 西武新宿線の上石神井です。
西武線というと池袋線と思う方が多いかもしれませんが・・・
西武新宿線には JR新宿駅からは ちょっと離れたトコから乗れます。
お友達と飲んでて JR新宿駅でさよならした後 歌舞伎町に向かって行くので 「もう１杯飲む気？」と誤解されがちな場所に西武新宿駅があります。
高田馬場も通っているので そちらからの方が分りやすいかもしれません。
高田馬場から 当店がある上石神井まで 急行で１０分くらいです。
西武池袋線からでしたら 石神井公園駅か大泉駅から 中央線でしたら 荻窪 西荻窪 吉祥寺から バスが便利です。
上石神井駅北口徒歩５分くらいです。（ちょっとがんばれば３分!!）
上石神井の庚申通りに酒販店と青いドアのショットバーが並んでおります。
遠方から（もちろんお近くのお客様）も お待ちしております。
☆本日の１本☆
〝蒼龍 シトラスセント甲州〟 蒼龍葡萄酒株式会社
（山梨県 勝沼）
ノンボルドー栽培の甲州種の持ってる柑橘系アロマの清涼感あふれる味わいのワイン。
〝蒼龍 シトラスセント甲州〟 蒼龍葡萄酒株式会社
（山梨県 勝沼）
ノンボルドー栽培の甲州種の持ってる柑橘系アロマの清涼感あふれる味わいのワイン。
**ワインアドバイザー** ― 2011年10月28日 23:52
『麻家酒店』に 〝ワインアドバイザー〟がいるらし－ケド “ソムリエ”とは 違うの？って よく聞かれます。
“ソムリエ”ってゆ－のは 飲食店でサービングを行いますが 販売業（お店から持ち帰るお客様にアドバイスさせていただく職業）は〝ワインアドバイザー〟となるんです。
業種の違いですね！
認定試験は “ソムリエ”と ほぼ同等ですが 実技（サービング）試験はありません。
酒販店では ワインは注がないですもんね・・・
『麻家酒店』に地下セラーがあるのは 商品管理の為なんですよ！
“ソムリエ”ってゆ－のは 飲食店でサービングを行いますが 販売業（お店から持ち帰るお客様にアドバイスさせていただく職業）は〝ワインアドバイザー〟となるんです。
業種の違いですね！
認定試験は “ソムリエ”と ほぼ同等ですが 実技（サービング）試験はありません。
酒販店では ワインは注がないですもんね・・・
『麻家酒店』に地下セラーがあるのは 商品管理の為なんですよ！
『ASAYA' s BAR』でも グラスワインを ご用意させていただいています。
ウイスキー ビールがニガテな方も お待ちしております。
☆本日の１本☆
〝フィサン２００８〟エルヴェ・シャルロパン
（フランス ブルゴーニュ）
１９９８年に自社元詰めを始めたばかりだけれど フランス国内では既に人気のマルサネ所在の生産者。
タンニンと酸が調和していて バランスの良さを感じさせるワインです。
