゛゜。ボトルコンディショニング。゜゛2012年04月18日 23:59

「ビールは やっぱり生だよね!」
でも・・ でもね・・・
生ビールは もちろん美味しいですけど・・・(ビールはどれも美味しいですぅ)
“ボトルコンディショニング”製法をお忘れでしょうか?

“ボトルコンディショニング”は ざっくりゆ-と 一次発酵が終わったら 瓶詰めにして 瓶内で二次発酵させる方法です。

生ビールも良いけど 寝かせたビールもおすすめですよ!
そういうワケもあって・・・ 『ASAYA’s BAR』には 樽生のビールが3つしかありません。

 
         ↑ 賞味期限のトコ 見てみて。。。
賞味期限:2030年。
(保存状態が悪いと あれ?ってなっちゃいますけど・・・)

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