゛゜。ボトルコンディショニング。゜゛ ― 2012年04月18日 23:59
「ビールは やっぱり生だよね!」
でも・・ でもね・・・
生ビールは もちろん美味しいですけど・・・(ビールはどれも美味しいですぅ)
“ボトルコンディショニング”製法をお忘れでしょうか?
“ボトルコンディショニング”は ざっくりゆ-と 一次発酵が終わったら 瓶詰めにして 瓶内で二次発酵させる方法です。
生ビールも良いけど 寝かせたビールもおすすめですよ!
そういうワケもあって・・・ 『ASAYA’s BAR』には 樽生のビールが3つしかありません。
でも・・ でもね・・・
生ビールは もちろん美味しいですけど・・・(ビールはどれも美味しいですぅ)
“ボトルコンディショニング”製法をお忘れでしょうか?
“ボトルコンディショニング”は ざっくりゆ-と 一次発酵が終わったら 瓶詰めにして 瓶内で二次発酵させる方法です。
生ビールも良いけど 寝かせたビールもおすすめですよ!
そういうワケもあって・・・ 『ASAYA’s BAR』には 樽生のビールが3つしかありません。

↑ 賞味期限のトコ 見てみて。。。
賞味期限:2030年。
(保存状態が悪いと あれ?ってなっちゃいますけど・・・)