*:*フランスのビール*:* ― 2012年03月12日 23:26
“フランス”といえば ワインとチーズのイメージが強いですよね?
ビールファンは フランスというと“ビエール・ド・ギャルド”というビア・スタイルを思い浮かべるでしょう!?
フランスにもブルワリー(ビール醸造所)が 沢山あって
いろいろな味わいのビールがありますよ!
ドイツに近いアルザス地域では ラガー(下面発酵)タイプ ベルギーに近い北部ではエール(上面発酵)タイプが多く見られます。
ビールファンは フランスというと“ビエール・ド・ギャルド”というビア・スタイルを思い浮かべるでしょう!?
フランスにもブルワリー(ビール醸造所)が 沢山あって
いろいろな味わいのビールがありますよ!
ドイツに近いアルザス地域では ラガー(下面発酵)タイプ ベルギーに近い北部ではエール(上面発酵)タイプが多く見られます。
☆本日の1杯☆
〝ラ マリン° ブラッスリー・サリス(フランス)
Alc6% モルティなビール。
コーヒーのようなローストフレーバー。
フランス北部のブルワリーなのでエールです。
2004年に Xmasビールとして発売開始し 2005年にフランス北東にあるシャルルヴィル=メジエールに滞在時に敬意を評して名づけたらし-です。